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Sabe aquele lugar que tudo, absolutamente tudo é delicioso? Então, esse lugar é o Louie Bossi’s Ristorante que tivemos a oportunidade de conhecer quando estivemos em Fort Lauderdale. O restaurante italiano fica em Las Olas Blvd. e possui duas entradas, uma mais simples, com cara de restaurante mesmo e a outra pelo estacionamento na rua de trás com cara de casa, com um jardim lindo!
Nesse jardim também há algumas mesas, uma lambreta e uma quadra de bocha! Isso mesmo…aquele jogo que os italianos jogam. Fantástico. Além de uma lareira com cadeiras em volta para as pessoas ficarem tomando um drink e conversando.
Mas não fomos lá para jogar ou apreciar o local, e sim para comer. Todas as massas do cardápios são feitas na casa e são deliciosas. Fica bem difícil escolher o que comer. De entrada escolhemos uma tábua mista de frios que estava magnífica! Uma burrata tão delicada que eu poderia viver somente daquele delícia. De prato principal comi uma coisa que há tempos tinha vontade: um linguine feito dentro de um queijo parmesão! Eles colocam conhaque em um buraco no meio do queijo, ateiam fogo e colocam a massa lá dentro para incorporar no queijo. Mais do que delicioso! E não pudemos negar ainda a sobremesa. Um cheesecake leve como uma nuvem!
No cardápio da casa ainda tem pratos do dia, entradas, pizzas e risotos. A casa abre para almoço, jantar e brunch aos finais de semana. Recomendamos fazer reserva, pois sempre está muito cheia.
Serviço:
Louie Bossi’s Ristorante Bar Pizzeria
Endereço: 1032 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301, EUA
https://www.louiebossi.com/
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